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Cooking Schoolアプリールクッキングスタジオ

Course料理講座一覧

Topicsアプリールからのお知らせ

*基礎コースの6月、7月日程、メニューのお知らせ*

毎週月曜日 18時半〜、火曜日 14時〜、水曜日 11時〜行っている基礎コースのご案内です。

お振り替えやチケットでの受講も可能です。
この機会にぜひ基礎から学んでみませんか。
皆様のご参加をお待ちしております。
ご希望があれば祭日、土日も行っております。

第1週目   6月3日〜5日 7月1日〜3日
◎肉じゃが
◎かき玉汁
◎ほうれん草のおひたし
1番出汁でかき玉汁、2番出汁で肉じゃがを作ります。
シャキシャキのほうれん草のおひたしの作り方も学びます。

第2回 6月10日〜12日 7月8日〜10日
◎ハンバーグ
◎ガルニチュール(ハンバーグの付け合わせ)
◎キノコのスープ
玉ねぎのみじん切りの練習をします。

第3回 6月17日〜20日 7月15日〜17日
◎鶏の唐揚げ
◎サラダ手作りドレッシング
◎コーンスープ
揚げ物の練習で、鶏の唐揚げを作ります。
日持ちがするドレッシングと、野菜の保存の仕方などでサラダを学びます。乳製品の火の入れ方でコーンスープを作ります。

第4回 6月24日〜26日 7月22日〜24日
◎アジの塩焼き
◎きんぴらごぼう
◎なめこの味噌汁
最後は、煮干しの出汁をとります。ささがきの練習できんぴらごぼう、魚の下処理でアジの塩焼きを学びます。
上記4回で、様々な工程を学ぶことができます。白いご飯のお鍋での炊き方も学びます。
ぜひ、レッスンのご参加をお待ちしております。

2024/06/14
*教室からのお知らせ☆小学生クッキング♪*Instagram、YouTubeチャンネル、LINEオープンチャット、オンラインレッスンのお知らせ☆
2024/06/14
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2024/06/14
【アプリールのワイン講座❣️日本酒講座❗️お料理、チーズとのマリアージュを学ぶ】*ワインセミナーのお知らせ*ディプロマ新コースのお知らせ❣️
2022/12/01
座学で学ぶ、お酒講座開講❣️ベーシックSAKE講座、ベーシックWINE講座♪diploma取得できます❗️
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イタリアン、おもてなし料理講座のお知らせ♪
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2024/04/05
4月のお魚講座
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【料理研究家養成コース】のご案内 30期生、31期生募集中です。2022年4月、10月スタート
2024/03/15
特別講座❣️☆1人1キロ使って豚の角煮を作る ☆パテ•ド•カンパーニュ1人1本お持ち帰り☆ケータリング、出張料理サービスのご案内☆
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About usアプリールクッキングスタジオは吉祥寺にある料理教室です。

包丁の使い方をきちんと教えてくれる料理教室。
基礎から家庭料理、イタリア料理など様々なメニューを気軽にマスターできます。
また、通常の対面レッスンに加えオンラインレッスン、出張料理レッスンも行っております。

主宰 飯嶋 知晴

アプリールクッキングスタジオ
主宰 飯嶋 知晴

ぬか床を育てて