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アプリールからのお知らせ

【ぬか床を作ろう講座】 5月26日(日)14時~【こうじ酵素作り講座】6月2日(日)14時~【糖質制限ダイエット講座】6月2日(日)14時~

【ぬか床を作ってぬか漬け生活を始めましょう講座】*3月1日の読売新聞でご紹介いただいた講座です♪
乳酸菌で健康的に。ぬか漬け生活を始めませんか?
ぬか漬け?臭いとか難しいとか思っていませんか?
上手に作ればこんなにおいしいお漬物はありません。
また、同じレシピで作ってもだんだんその家庭の味になってくるんです。

無農薬の糠⁈
米を作っている農家の方が玄米で米を食べない、と言う話を聞いたことがあります。
それは、白米にすることによって農薬も一緒に落とせるからです。その糠を使ってぬか漬けを作ってしまったら??考えたら恐ろしいですよね。
ということで、無農薬玄米のぬかを使って作ったおいしい、安心、安全なぬか床なんです。
後から足せるよう、足し糠もお持ち帰りいただけますので、当分の間は新しい糠を買わずに楽しむことができます。
野菜の美味しいこの時期、ぬか床生活をスタートさせましょう。
冷蔵庫に入るぬか床の入れ物からお持ち帰りの袋に至るまで材料を全てこちらでご用意させていただきます。

もちろん、食材から衛生面に至るまで細心のの注意を払っております。
6月23日(日)11時〜

費用:3500円(税別) 材料費1200円(税別)
*材料以外に、ぬか漬けを漬ける容器、お持ち帰りのバッグ、当分の足しぬかをご用意しています。合わせてお持ち帰りいただきます。


【こうじ酵素作り講座】
こうじ酵素レシピ本がわかさ出版より出版されました。
ぜひ皆様にお作りいただきたき、毎日の美容と健康にお役立ていただきたい!ということで、手作りこうじ酵素の講座を開催することにいたしました。
こうじ酵素って何?
こうじ酵素とは、昔から日本人の健康に役立ってきたこうじの酵素をさらに増やしたお惣菜を考案しました。
30代を過ぎると体の中にある潜在酵素が徐々に減っていきます。体の中で再生することができないので、食べ物やサプリメントから酵素を取り入れなくてはなりません。
しかし美味しくなければ体に良くても続けられません。うまみと麹を合わせ、簡単に毎日続けられるこうじのお惣菜です。
混ぜるだけで簡単に作れます。保存方法や、お持ち帰りの容器、袋もご用意いたします。ぜひこれを機会に酵素生活を始めてみませんか?
逆流性食道炎の方にもとってもオススメです。

日時: 月 日 時~
以下から2種類お選びください。(ミックスもできます)
◎かつお
◎昆布
◎しいたけ
◎ドライトマト
◎煮干し
◎じゃこわかめ
費用:3500円(材料費1200円税別)
*家庭料理からのお振り替え、チケット制の方もお受けいただけることとなりました。
是非一度遊びにいらしてください♪


【糖尿病予防、糖質制限食講座】
体の中から健康を考えた献立を紹介しています。爪の先から髪の毛までを作り上げている食事を見直すチャンス!!糖質制限食は、健康的なダイエットが期待出来ます。
また、まだ糖尿病と診断されてはいないけれど、血糖値が気になる方にもオススメの講座になります。
美味しく食べて美しくなれる、1年後の自分が楽しみになる講座です。
月 日 時〜
メニュー
◎牛肉おからハンバーグ おろしポン酢ソース
◎しらたき入り卵サラダ
◎玄米のたけのこご飯
費用:¥3500(税別)材料費1200円(税別)
*髪の毛から爪の先まで、私達の体は全て食べたもので作られています。
食生活の変化で1年後の自分が変わります!!美味しく健康になれるメニューをご紹介します。

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